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REPUBLIQUE DU BENIN
MINISTERE DU DEVELOPPEMENT RURAL
PROJET D'ORGANISATION DE LA FILIERE DU MANIOC AU BENIN
N. MAROYA (INRAB)
G. HOUNGNIBO (CARDER/OUEME)
Février 1999
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INRAB: Institut National des
Recherches Agricoles du Bénin CARDER/OUEME: Centre d'Action Régional pour le Développement Rural de l'Ouémé DPP/MDR: Direction de la Programmation et de la Prospective du Ministère du Développement Rural CTAA/MDR: Conseiller Technique à l'Alimentation et à l'Agriculture du Ministre du Développement Rural DAGRI: Direction de l'Agriculture D/PILSA: Directeur du Projet d'Intervention Locale pour la Sécurité Alimentaire D/LTA/INRAB: Directeur du Laboratoire de Technologie Alimentaire de L'INRAB |
SOMMAIRE
INTRODUCTION
SITUATION ACTUELLE DU MANIOC AU BENIN
Situation de la production
Situation de la transformation
Situation de la commercialisation
Situation de la consommation
STRATEGIES POUR LA PROMOTION DE LA FILIERE DU MANIOC
Stratégie de Recherche
Stratégie de Production
Stratégie de Transformation
Stratégie de Commercialisation
MOYENS A METTRE EN OEUVRE
Les moyens humains
Les moyens matériels
Les moyens financiers
2ème PARTIE : PHASE INTERMEDIAIRE DU PROJET (1999-2000)
INTRODUCTION
JUSTIFICATION
OBJECTIFS DU PROJET
COMPOSANTES DU PROJET
Relance de la production
Transformation
Commercialisation
FINANCEMENT DE CREDITS
Sources de financement
Procédure de mise en placeCOUT DU PROJET
Bases de calculCONCLUSION ET RECOMMANDATION
3èmePARTIE: ORGANISATION DE LA FILIERE MANIOC AU BENIN
ANNEXES